Bahan:
Kerang yang ukurannya kecil-sedang 300 gram, bersihkan (kerang yang sudah dikeluarkan dari cakang)
3 sendok makan saus tomat
50 cc air
1 tangkai daun bawang iris halus
Gula, garam secukupnya
Bumbu cincang halus:
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai merah
1 cm jahe
Cara Membuat Resep Masakan Kerang Saus Merah:
- Tumis bumbu cincang sampai harum dengan api sedang, masukkan kerang aduk sebentar
- Masukkan saus tomat, gula, garam dan air, tutup kecilkan api, masak sampai bumbu meresap dan air sedikit
- Sajikan dengan taburan daun bawang diatasnya
Tidak ada komentar:
Posting Komentar